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美食笋干是宜兴竹海民宿的一大重点餐食低脂肪低糖

来源:http://www.yxdcst.com    发布时间:2019-06-13

一个地方因为他的人文景致,因为他的美食文化都有可能吸引到游客来这里,宜兴竹海是较为有名气的景点,那你知道吗,宜兴笋干也是一道美味呢。笋干是用新鲜的竹笋为原材料,去壳、蒸煮、压片、烘干等工艺制作而成。中医以为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等成效。在宜兴竹海民宿当中吃着特质笋干别有一番风味。

竹笋有着独特的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的效果,可用于医治消化不良,脘痞纳呆之病症。

2.宽胸利膈、通肠排便

竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以添加肠道水分的贮留量,促进胃肠活动,下降肠内压力,削减粪便粘度,使粪便变软利排出,用于医治便秘,防止肠癌。

3.降“三高”

竹笋具有低糖、低脂的特色,富含植物纤维,可下降体内剩余脂肪,消痰化瘀滞,医治高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有必定的防止效果。

宜兴竹海民宿

4.增强机体免疫力

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功用,进步防病抗病才能。

笋干的养分价值

笋干的养分和药用价值丰厚。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特色,且有助食、开胃之成效。

2.由于它能增进食欲、防便秘、清凉败毒,人称“保健蔬菜”,更是瘦身佳品。

3.在药用上具有清热化痰,益气和胃,治消渴,利水道,利膈爽胃等成效。

食物是大自然的馈赠,一方水土养一方食物,笋干是一种对身体有裨益的事物,不仅具有低脂肪低糖的优点,还可以助食也是瘦身的佳品。这样的尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等,嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。


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